Ăn tối tại Đà Nẵng với ngập mồm món ăn ngon “Số Dzách”

Ăn tối tại Đà Nẵng với ngập mồm các món ăn ngon sẽ giúp bạn cảm thấy ấm bụng hơn trong những cuộc vui chơi tại thành phố xinh đẹp này.

Gọi Đà Nẵng là thành phố đáng sống nhất Việt Nam quả không ngoa vì không những có nhiều địa điểm di lịch đẹp mà còn có vô vàn những món ăn ngon, hấp dẫn. Sau một ngày dài thăm thú, chắc hẳn bạn đã đói meo rồi đúng không nào? Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối, Joy sẽ gợi ý cho bạn 5 món ăn siêu ngon không thể không thưởng thức khi đặt chân đến vùng đất xinh đẹp này.

Mỳ Quảng – Ăn tối tại Đà Nẵng

Mỳ Quảng là món ăn không còn xa lạ gì với thực khách 4 phương cũng như người dân Đà Nẵng. Nó phổ biến đến nỗi, dân Quảng – Đà còn có câu ca dao: “Ai đi cách trở sơn khê – Nhớ tô mỳ Quảng nhớ quê mặn nồng”.

Để làm ra một tô mỳ Quảng thơm ngon đúng điệu phải trải qua một quá trình chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng, tươi ngon. Có nhiều loại mỳ Quảng cho bạn lựa chọn tùy khẩu vị như: mỳ gà trứng, mỳ bò, mỳ tôm thịt, mỳ lươn, mỳ ếch,…

Mì Quảng Dung
Mì Quảng. Ảnh Ryanfoodaholic

Khác với phở, mực nước của mỳ Quảng chỉ xâm xấp với lượng mỳ. Sợi mỳ được làm từ bột gạo có mày trắng mịn, dai dai. Đi kèm với tô mỳ sẽ là một bát rau sống và bánh đa giúp giảm cảm giác ngán. Món ăn này rất dễ ăn nên được nhiều người ưa chuộng.

Một số địa chỉ bán mỳ Quảng nổi tiếng Đà Nẵng:

Quán Bà Mua – 231 Đống Đa, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng

Mỳ Quảng 1A – Số 1A Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng

Ăn sáng tại Đà Nẵng với nhiều món ngon, bổ rẻ >>> Khám phá tại đây nhé

Bánh tráng cuốn thịt heo

Đến Đà Nẵng mà không thử thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo thì quả là “chưa trọn vẹn”. Đây là món ăn khá thanh đạm vì có rất nhiều rau sống đi kèm. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản những nếu bạn đã “lỡ” thử một lần chắc chắn sẽ nhớ mãi.

Bánh tráng cuốn thịt heo - Đặc sản Đà Thành
Bánh tráng cuốn thịt heo – Ăn tối tại Đà Nẵng với món ăn

Có hai loại thịt cuốn bánh tráng: thịt quay và thịt luộc. Một phần ăn gồm từ 6-8 lát thịt, đi kèm là rau sống. Điều quan trọng làm nên độ ngon của món ăn nằm ở bát mắm nêm chấn bánh. Với những người không quen ăn mặn thì có thể vắt thêm ít chanh giúp làm nhạt bớt. Nếu đã chán ngán đồ ăn nhiều dầu mỡ thì bánh tránh cuốn thịt heo là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của bạn.

Một số địa chỉ bán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng:

Bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc – 97 Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu –  Đỗ Thục Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo Trần – số Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng

Bún chả cá

Khi nhắc đến bún chả cá, người ta thường nghĩ ngay đến Nha Trang. Tuy nhiên giờ đây chỉ cần ở Đà Nẵng thôi, bạn đã có thể thưởng thức một tô bún chả cá thơm ngon đúng điệu. Một tô bún đầy đủ sẽ có 2 loại chả cá chiên và hấp. Chả cá được làm  hoàn toàn từ cá xay nhuyễn không pha tạp nên miếng chả rất đậm đà và dẻo. Nước dùng của món ăn được nấu khá công phu, bao gồm nhều nguyên liệu như xương cá, dứa, măng, cà chua, dưa chua nên hương vị rất thanh mát và có vị chua ngọt tự nhiên. Bún thường được ăn kèm rau sống, thêm một chút mắm ruốc là bạn đã có ngay một tô bún cực kỳ chất lượng và ngon lành cho bữa tối.

Bún chả cá - món ngon Đà Nẵng
Bún chả cá – món ngon Đà Nẵng

Một số địa chỉ bán bún chả cá nổi tiếng:

Bún chả cá Ông Tạ – 113A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

Bún chả cá Bà Lữ – 319 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng

Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh – 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

Bún mắm

Bún mắm là một trong những món ăn nên thử khi tới Đà Nẵng. Đây là một món ăn quen thuộc của người dân vì dễ ăn và dễ chế biến. Có nhiều loại bún mắm khác nhau để bạn dễ dàng lựa chọn: bún mắm thịt heo, bún mắm nem chả, bún mắm tai heo, bún mắm thịt quay,… Một lựa chọn khá hay ho là bạn nên gọi một tô thập cẩm sẽ được thưởng thức tất cả những loại nguyên liệu trên. Ngoài các nguyên liệu chính, một tô bún mắm đầy đủ sẽ ăn kèm rau dống, đậu phộng rang, rau răm, mít non luộc chín. Bí quyết có một tô bún mắm ngon là thêm vào đó chút dầu ăn để món ăn dễ dàng hòa quyện vào nhau.

Bún mắm Bà Vân thơm ngon, tròn vị
Bún mắm Bà Vân thơm ngon, tròn vị

Một số địa chỉ bán bún mắm nổi tiếng:

Bún mắm Bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng

Bún mắm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng

Bún mắm Bà Thuyên: K424/3 Lê Duẩn, Thanh Khê, Đà Nẵng

Bún mắm Bà Đông: 141 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng

Hy vọng một số gợi ý trên của Joy sẽ giúp bạn chọn lựa được những món ăn ngon khi đặt chân đến vùng đất Đà Nẵng xinh đẹp!

 >> CHAT NGAY VỚI JOY để nhận được vô vàn địa chỉ món ăn ngon hấp dẫn khác tại Đà Thành nhé.